月刊食堂 定期購読・最新号・バックナンバー

月刊食堂の詳細を表示しています。最新号やバックナンバーは公式サイトにてご確認下さい。

雑誌の定期購読紹介サイトグランパストップページ ＞ 商品詳細ページ

月刊食堂雑誌の詳細です。


月刊食堂の公式サイトへ
本・雑誌 月刊食堂
本・雑誌内容 現代はスピード過多ともいえる変化の時代です。その中にあって“外食”は常に最先端ビジネスモデルを提示する宿命にあり、トレンドをリードする役割を担っています。本誌はこの外食業界にスポットをあて、今なにが流行っているのか、儲かる仕組みはどうなっているのかを的確に捉え、“繁盛”をサポートします。毎号の強力特集に加え、一流の経営コンサルタントによる連載企画も大好評です。データに裏打ちされた理論、さらにヴィジュアル面も充実し、最新の話題店舗、人気商品を紹介する美しいカラー写真は他誌に類を見ません。食ビジネスでの成功の鍵はここにあります。
本・雑誌内容詳細 【月刊食堂 2023年10月号】目次
《特集》商材と売りかたがおもしろい特化型専門店を大調査
ランチ主力の専門特化ヒット店

○オープン～1年
凄いTKG たまらん（愛知・栄）
レア天丼 銀座 三よし（東京・銀座）
CHILLRI（大阪・梅田）
BASO 表参道（東京・表参道）
おにぎりごりちゃん 本店（大阪・中崎町）
ハンバーグとはんばーぐ（東京・渋谷）
はんばーぐ＆おむらいすのお店 いくら 博多店（福岡・博多）
肉オムライス専門店 肉とたまご 新宿店（東京・新宿）
和風出汁そばスタンド あぼす（大阪・天満橋）
すき焼き ちかよ（神奈川・片瀬江ノ島）


○オープン～2年
京都おぶや 京都駅店（京都・京都）
サーモンnoodle3.0（東京・神楽坂）
202カリー堂（東京・下北沢）
スパイスカレー キテレツ（京都・西院）
とんかつ 乃ぐち（大阪・中津）
American Diner ANDRA（東京・稲荷町）


○オープン～3年
だし麺屋 ナミノアヤ 上野毛本店（東京・上野毛）
そうめん そそそ 研究室（東京・渋谷）
冷したぬき天国（岐阜・岐阜）
STABLER Shimokitazawa Meatsand（東京・下北沢）
博多明太子生パスタ Superまりお（福岡・天神南）
熟成とんかつ こぶたさんがころんだ。（福岡・北九州）


○オープン～5年
肉の隠れ家 おあがり（京都・祇園四条）
博多シーフード うお田（福岡・博多）
だしまき玉子専門店 卵道（東京・奥多摩）
Los Tacos Azules（東京・三軒茶屋）


《連載》
・トップが自ら語る注目FCモデルの強み
　当社FCの競争優位点、収益力、支援体制
・対談篇　OLL DESIGN 大西良典氏がレクチャーする
　内外装のIDデザイン理論　
　（がんこフードサービス(株)　代表取締役社長　小嶋達典氏）
・年商10億円を突破するための人事制度設計と運用
　出店と出世が止まらない 体験談
・誌上実験 商圏・人流データ分析で
　出店の成功確度を高めよう
・業界を活性化する 若手トップ 今月の顔
　(同)今添笑店　代表社員　今井　洋氏
・必見の大繁盛店
・覆面店舗チェック!!（マクドナルド）
・やまけんの農業 × 外食ビジネス＝!? （山本謙治）
・レストラン食べ歩記（横川 潤）
・食のキラーコンテンツ（島田 始）
・大手・中堅 外食企業動向 2023

インフォメーションコーナー
バックナンバー
次号予告
プロダクトNo 747
出版社 柴田書店
発売日 毎月20日
販売サイト ＞＞＞公式サイトはこちら
雑誌や本の定期購読は美容室や理容室、病院の待合室、接骨院の待合室、会社のロビーなどに置かれています。雑誌をおくことにより顧客満足度を高めるためでありますが、その他にも個人でも利用される方は多いです。
メリットとしては、買いに行く手間が省けることや定期的にすることにより買い忘れの防止ですね。あとは年間購読にすることによる割引もあったりします。
fujisanという定期購読専門会社のサービスは運営が長く続いているので安心です。大きくてしっかりしている会社での購入のほうが安心です。

※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの／~＼Fujisan.co.jp（フジサン）へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。