月刊食品包装 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 月刊食品包装
本・雑誌内容 「食品包装」は、21世紀の新しい食品マーケットの創出を目指し、「包装」と「食品」のベストマッチングを常に追及しています。特集では、常にタイムリーな話題を「包装食品」の視点で集中的に取り上げ、できるだけ立体的な誌面構成で紹介すると共に、必要に応じては、敢えて特集2で特集に関する最新の包装資材・機械や技術を集約・紹介します。
本・雑誌内容詳細 ■特集

特集1 “紙”も無視できない食品包装

紙パッケージの採用マインドは「前のめり」に/食品ブランドオーナー各社ほか

バリアヒートシール塗工紙を共同開発/ヨシモト印刷社/三井化学/日本製紙

紙の重量比が50%超の新パッケージ/大日本印刷



特集2 今こそ注目! 調味料と食品包装

広口PETボトルで他社と差別化/ハーツテック埼玉

キーワードは“再生プラスチック”/日清オイリオグループ

顧客の不便さをチューブで解消/エスビー食品

選べないからこそのお楽しみ!/GOLDEN MUSTARD

家庭で本格的なタイ料理が作れるソース/ミールワークス

悩みは「使い切れず余らせてしまう」/アイランド

“ピュア”強調へ「白」基調に/味の素

トクホ食品や機能性表示食品で相次ぐ/キユーピー

“頼れる調味料”という点をストレートに/マルサンアイ

注ぎやすく液だれしにくい新容器に/ヤマトフーズ

品質保持も購買意欲も包装で差別化/第55回 スーパーマーケット・トレードショー2021


特集3 春よ来い! コロナ禍で進化する駅弁

レンジでおいしい駅弁の新潮流/まねき食品、崎陽軒

駅弁は“家庭で楽しむ”にシフト?/ジェイアール西日本フードサービスネット/阪神梅田本店

こだわり弁当などを非接触で購入可/ジェイアール東日本都市開発/パナソニック産機システムズ


■CLOSE UP

「『ブレンディR』ザリットル」シリーズ

高評価の“紙素材スティック包装”を横展開/味の素AGF


■包装トレンド東西南北

赤い三角屋根の駅舎を折箱で再現

日野折箱店/あしーゆ


■需要トレンド最前線

“海外フライト気分”を家庭でも

ANA


■FPレポート

“脱・石油由来プラ”の包材開発に勢い

TOKYO PACK 2021-2021 東京国際包装展

プラスチック資源循環促進に関する法律案

環境省/経済産業省 同時発表


■連載

包装技術 よもやまばなし

統計雑感 (1)QC7つ道具/大須賀弘

RFタグ進化論

※寺浦信之氏の連載「RFタグ進化論」はお休みです


■コラム

巻頭言

嘆くより慣れろ

パッケージデザインの仕事人たち

鈴木美香氏(Suzuki Mika)

庶民文化の図像学

即席カレー/町田忍

パッケージ応援団

「知って、食べて、応援」/筒巳素

食と映画とパッケージ

「野球少女」


■NEWS & TOPICS

ケンコーマヨネーズ
ハウス食品
日刊工業新聞社
鍋屋バイテック会社


■その他

業界ウォッチャーズ

包装タイムスダイジェスト

Information

月刊食品包装

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編集後記 & 次号予定
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