漬物処方全覧 定期購読・最新号・バックナンバー
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漬物処方全覧雑誌の詳細です。
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本・雑誌 | 漬物処方全覧 |
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本・雑誌内容 | 香料、香辛料、色素に至るまで全てある程度の規模の量を製造して、完成された処方を目指し試食・処方変更を繰り返したこれまでにない貴重な情報が詰まっています。 |
本・雑誌内容詳細 | 第1章 漬物調味液4斗樽1丁なんぼ? 第2章 漬物用全調味資材の解説―重要成分は何か 第3章 調味の自社規格の作成と製造総量感覚の入った調味処方の作成法 第4章 漬物処方全覧-新漬の部 第5章 漬物処方全覧-古漬の部 第6章 漬物処方全覧-たくあんの部 第7章 漬物処方全覧-梅漬・梅干の部 第8章 漬物処方全覧-キムチ・発酵漬物の部 付表 調味処方作成のための資材成分値 付録 日本の地方名産漬物 他 |
プロダクトNo | 1281690626 |
出版社 | 食品研究社 |
発売日 | 毎月A日 |
販売サイト | >>>公式サイトはこちら |
雑誌や本の定期購読は美容室や理容室、病院の待合室、接骨院の待合室、会社のロビーなどに置かれています。雑誌をおくことにより顧客満足度を高めるためでありますが、その他にも個人でも利用される方は多いです。
メリットとしては、買いに行く手間が省けることや定期的にすることにより買い忘れの防止ですね。あとは年間購読にすることによる割引もあったりします。
fujisanという定期購読専門会社のサービスは運営が長く続いているので安心です。大きくてしっかりしている会社での購入のほうが安心です。
※リンク先は雑誌の定期購読販売サイトの/~\Fujisan.co.jp(フジサン)へのリンクとなります。雑誌の画像や、内容の詳細などはデータを引用させていただいております。
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