ソイフードジャーナル 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 ソイフードジャーナル
本・雑誌内容 「フードジャーナル」は、大豆加工食品(豆腐、納豆、もやし、きなこなど)の日本で唯一の専門情報誌です。大豆加工食品業界の生産・市場・販売動向・商品紹介・資料統計等・業界全般にわたる情報と読み物を掲載。食品メーカー、豆腐店、機械・原材料メーカーなどの業界関係業者、そして健康と大豆食品に関心がある方々に幅広く読まれています。
本・雑誌内容詳細 【今月の特集】

■第1特集
特集 需要高まるソイフード市場
健康志向・機能性で改めて注目
大豆ミート台頭でさらに拡大加速

■データ分析
2020年家計調査 都市別購入ランキング
豆腐・油揚げ・納豆

【2021年4月号の内容】
07P 巻頭トピックス
08P 気流/おかべ抄
10P 第1特集 需要高まるソイフード市場
26P 大豆のおはなし その4/岩手大学名誉教授 小野伴忠
30P 豆腐業界にとっての平成 1999
32P 市場データ/2021年1月
34P 日経POS情報・売れ筋商品ランキング豆腐・油揚げ2021年3月
37P 令和2年度産大豆  3月大豆入札結果
38P 業界東西南北
39P● event news 講演会・イベント情報
41P●全国組合業界団体情報
42P● PICK-UP 1イベントルポ/フードテック官民協議会 第2回提案・報告会
43P●クローズアップ1/全豆連 令和2年度第3回理事会47P
44P 町の豆腐屋さん/こぞう直売店(尼崎)
50P 新製品&仕入れ商品コーナー
52P 今日は、ベジ気分!
55P マメでないマメ子さんのやってみた。
57P リレーエッセイ・ネオ Labyrinth of books 本の迷宮
58P From Editors/Reader’s Voice
プロダクトNo 1281687241
出版社 フードジャーナル社
発売日 毎月15日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
雑誌や本の定期購読は美容室や理容室、病院の待合室、接骨院の待合室、会社のロビーなどに置かれています。雑誌をおくことにより顧客満足度を高めるためでありますが、その他にも個人でも利用される方は多いです。
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