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本・雑誌 メニューアイディア
本・雑誌内容 本誌は日本で唯一の給食業界総合誌として、毎月これらに応える新メニューを掲載するとともに、事業所、学校、病院、シルバー、弁当業界までを網羅した業界最新情報をお伝えし、現場の栄養士・調理師はじめ食材仕入れ担当者から企業経営者、給食関連関係者まで必携の月刊誌となっています。
本・雑誌内容詳細 ●ヘルシーランチ特集
・働く人の昼食事情と、健康な食事提供に取り組む団体・企業のさまざまな動き
・第1回 福利厚生EXPO
 エームサービス、レパスト、サントリー、おかん、ライザップなどが出展!
・タニタ「働く男女のお昼ごはんに関する調査2018」発表
 全国のビジネスパーソン1000名に聞いたランチメニューのトレンド
・お弁当のおかずで冷食利用7割 1食あたり平均金額256.5円
 マルハニチロ調べ


●ファンズエーピー大特集
・給食企業による食材共同購買機構「ファンズエーピー㈱」第13回会員総会を開催
共同購買取扱い額は4.2%増57億円2,392万円!
今期は全会員76社による購買量増大と取引先の価格や商品開発の協力を通じ60億円を目指す


●冷凍野菜特集
2017冷凍野菜供給量、輸入数量100万t時代に 生鮮高騰が追い風に


〇学校給食用食品メーカー協会
「食品添加物を中心とした誤解と消費者」セミナー開催


・17年度冷食メーカー売上ランキング
ニチレイが盤石の1位、マルハニチロ・日水は僅差、
ノースイ10位集団うかがう、キンレイが躍進


・業務用加工冷凍食品メーカーの新商品を一部紹介!
付加価値の高い商品と人手不足に対応した時短商品がオンパレード


・日清医療食品、和洋女子大学の学内実習に“モバイルプラス”を提供
学生はクックチル商品の有効活用と現場の省力化を体験

プロダクトNo 1281684007
出版社 食品産業新聞社
発売日 毎月1日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
雑誌や本の定期購読は美容室や理容室、病院の待合室、接骨院の待合室、会社のロビーなどに置かれています。雑誌をおくことにより顧客満足度を高めるためでありますが、その他にも個人でも利用される方は多いです。
メリットとしては、買いに行く手間が省けることや定期的にすることにより買い忘れの防止ですね。あとは年間購読にすることによる割引もあったりします。
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