NHK きょうの料理ビギナーズ 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 NHK きょうの料理ビギナーズ
本・雑誌内容 【2021年度の放送について】「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い！その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。〈編集部からのメッセージ〉放送内容に関連した「テキスト企画」を毎号掲載。テキストから入った人も放送から入った人も満足する内容です。また、食材や道具の制限を設けすぎない方針に一新。「新しい味にチャレンジしてみたい」というフレッシュな気持ちを応援します。■放送時間Eテレ（本）月曜～水曜午後9：25～9：30
本・雑誌内容詳細 特集　和食はシンプルがいい。まずは引き算　そして足し算／実は簡単！おいしい！かたまり肉レシピ／２日間で完成！王道の角煮
プロダクトNo 1281682073
出版社 NHK出版
発売日 毎月21日
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