切抜き速報食と生活版 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 切抜き速報食と生活版
本・雑誌内容 管理栄養士や栄養教諭、家庭科教諭など食に関わるすべての皆様に。各国の食糧事情や食品の安全管理、季節のレシピや状況や病態に応じた栄養管理法、学校給食や食育、家庭科教育など食と生活に関する新聞情報を幅広く紹介しています。様々な食の情報が溢れている今、改めて適切な食事とは何か考える手助けとなる一冊です。記事検索機能も充実！探したいキーワードがあればキーワード検索（索引）から、大凡の内容を把握しながら探すなら、新聞記事見出し一覧から記事を検索できます。
本・雑誌内容詳細 記事掲載期間：2021年2月11日〜2021年3月10日
●巻頭特集
【災害時の食－できること、知っておくこと－】
野菜ジュースでリゾット、乾パンでお汁粉、水で作るカップラーメン。ツィッターで非常食を紹介しているのは、警視庁の防災情報サイトです。災害時にはとりあえず食べられたらいいとも思いますが、簡単においしいものであれば、喜ばれるでしょう。そして、日常的に使える非常食というデイリーストックアクションが広がっています。災害はいつ起きるかわからないことだからこそ、日頃からの意識が大事になってくるのでしょう。



●PICKUP TOPICS
◯農家と消費者の輪
◯コロナと食習慣
◯猫の日に
◯親孝行のいま
プロダクトNo 1281680496
出版社 ニホン・ミック
発売日 毎月9日
販売サイト ＞＞＞公式サイトはこちら
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