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本・雑誌 コンビニ
本・雑誌内容 ■コンビニ産業に携わる人の経営実務誌。業界の最新動向、チェーン本部機能の分析、売れ筋アイテム動向、売場づくりと販促提案など、コンビニ経営実務情報をタイムリーかつ的確に提供します。「コンビニ」はコンビニ店舗運営をつねに真正面から見据えています。■コンビニ業界唯一の専門誌である本誌は、チェーン本部、加盟店、メーカー、ベンダーの仕事に役立つ情報を提供し続けます。①店舗運営力を高めるため、実証的な臨店調査を通じたオペレーションの改善策を提案します。②販売力を高めるため、売れ筋商品情報とマーチャンダイジング技術、売場づくりノウハウを提案します。③製配販の各層にわたるコンビニ産業の仕組みづくりを研究し、改革の指針を提示します。④市場規模を把握するため、「日本コンビニ統計」「チェーン本部名鑑」「加盟店条件一覧」など正確で客観的なデータを収集します。
本・雑誌内容詳細 月刊コンビニ 2018年9月号

【特集】
●秋冬の新商品在庫の持ち方、売り切り方
・本部政策商品から期待薄な商品まで導入、展開、引き際のタイプ別展開法
・SKU(単品)数をカテゴリー別に割り出し従業員一人一人が管理可能な売場にする
・スイーツの最新トレンドと秋冬の動向
・失速した大量販売、変容する消費者の期待、生命線の新商品を拡販する〝今どき〞の方法

【特別企画】
●スタッフ、オーナー納得の「時給と待遇」
・給与格差を起こさない時給と手当の考え方
・時給10円アップに評価軸を持つことが離職を減らし、好循環の職場をつくる

【特別企画】
●駅ナカコンビニNewDays のチャレンジ

・「高」客数へのプラスオンと「低」客単価の底上げが課題

【リポート】
・行政、JAと協定を結び、無店地帯でサービス向上図る村でただ一軒のコンビニ
・薬、介護、栄養の三つの相談により地域包括ケアシステムを推進する

【提言】
●「平成30年7月豪雨」コンビニの災害支援と店舗の復興

【連載】
伝説のオーナー TAKUM

【異業種研究】
人手不足解消の一手、食品スーパーが打ち出した「部門の合体化」

【連載】
・今月の視点
・ASIA NAVI(アジア ナビ)
・タイプ別 人材マネジメント
・Q&Aで分かる労務トラブル
・DATA BANK
・発注と販促カレンダー
・コンビニ栄養学
・店長びに子のちょっと技
・編集後記


プロダクトNo 1281679634
出版社 アール・アイ・シー
発売日 毎月24日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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