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本・雑誌 月刊油脂
本・雑誌内容 1948年創刊。豊富な取材で業界の情報を伝えます。食用・工業用植物油脂,油脂加工,さらに広範囲な油脂関連分野からトイレタリー・界面活性剤に至るまでを対象とし,原料事情,需給関係,業界動向などの経済問題や各分野の当面する技術問題に関した情報と解説を提供しています。巻末に,油脂関連全般にわたる充実した統計・相場情報を網羅。
本・雑誌内容詳細 特集・2018年の油脂原料見通し
 【ヒマワリ油】ハイオレ品種の生産は一転して減産
  相場安定する中で国内需要は好調
 【綿実油】主要生産国は良好な綿花相場を背景に増産
  国内搾油量は2年連続で前年上回る見込み
 【桐油】暴騰乗り越え国内需要減は最小限に収まる
  海外積層板の動向次第も価格は緩やかに軟化か
 【魚油】道東沖のマイワシ豊漁でラウンド魚油が増産
  残渣原料は減少続き両者のバランスが重要に
 【魚粉】ペルーが漁獲枠発給後の禁漁で市場は混乱
  相場高騰で国内魚粉価格の値上げ必至
特集・変貌するチュニジアのオリーブ油産業(その2)
 【企業ルポ】
  LES MOULINS MAHJOUB/TAOOC/BIOLIVE COMPANY/FARM BEN ISMAIL
 【インタビュー・CEPEX】
  新市場の開拓とボトル製品輸出に注力
  日本の消費者に好まれる製品を提供へ
プロダクトNo 2699
出版社 幸書房
発売日 毎月20日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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