月刊油脂 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 月刊油脂
本・雑誌内容 1948年創刊。豊富な取材で業界の情報を伝えます。食用・工業用植物油脂,油脂加工,さらに広範囲な油脂関連分野からトイレタリー・界面活性剤に至るまでを対象とし,原料事情,需給関係,業界動向などの経済問題や各分野の当面する技術問題に関した情報と解説を提供しています。巻末に,油脂関連全般にわたる充実した統計・相場情報を網羅。
本・雑誌内容詳細 特集・南仏から見たグレープシードオイル
 【原料ルポ】原料調達先との強い協力関係で高品質を実現
  環境に配慮されたサステナブル・オイルを生産
 【需要ルポ】家庭用中心にプレミアムオイルとして地位を確立
  化粧品用途でもイメージや機能性から評価高まる
特集・ボディソープの止まらぬ成長
 中価格帯の拡大でファミリー向けが単価向上
 目立つ保湿トレンドとナチュラル系活況の兆し
特集・需給ギャップに苦難の動物油脂
 タイト感が継続する食用豚脂5円/kg上昇
 牛脂はやや在庫重たい中で据え置きに
プロダクトNo 2699
出版社 幸書房
発売日 毎月20日
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