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本・雑誌 肉牛ジャーナル
本・雑誌内容 肉牛ジャーナルは昭和63年創刊の「肉牛専門情報誌」です。黒毛和種を中心に、繁殖・肥育問わず、優良農家事例の紹介や、日本名牛百選をはじめとする種雄牛情報、専門家による技術記事や、政策等業界の動き、子牛・枝肉相場情報などを分かりやすくお伝えします。
本・雑誌内容詳細 【特集 いざ仙台へ!宮城全共直前情報!】

●開幕直前!宮城全共に向けて、全共担当者に6つの質問!
  本誌編集部
●宮城全共の進行プログラムとイベント情報
  本誌編集部

口絵
●父も母も自家由来、茂久桜で全共に挑む杉浦氏
 -静岡県御前崎市 杉浦浩務氏-
●世界遺産を擁する島で、放牧繁殖の挑戦
 -福岡県宗像市大島 (株)大島むなかた牧場-

連載
●シェパードのコラムから 108
  松本大策・蓮沼浩・池田哲平・数面麻子
●交雑種を利用した和牛生産と1産取り肥育について ⑨
  川田隆作
●シリーズ:ビタミンCの新たな展開②
 肥育牧場における肥育後期のビタミンC給与試験
 -生後18ヵ月から24ヵ月に起こる食欲不振とそれに伴う成長阻害防止の試み-
  橋場芳秀・濱田 俊
●牛のベンチマーキングシステムCattleINFO(キャトルインフォ)の活用
 -肥育農家編-
  山根逸郎・宮下史子・山崎尚則・廣澤智恵子・伊藤宏美
●肉牛映画への道 69
  村木藤志郎/ツチダマミ(漫画:きょうもごきげん)
●全国種雄牛紹介
 「(一社)家畜改良事業団25現検(後期)新規選抜種雄牛」
  本誌編集部

読み切り・その他
●黒毛和種子牛の気質と枝肉形質との遺伝的関係
  武田和也
●家畜改良事業団信理事長に聞く
 -(一社)家畜改良事業団 伊地知俊一理事長-
  本誌編集部
●世界遺産を擁する島で、放牧繁殖の挑戦
 -福岡県宗像市大島 (株)大島むなかた牧場-
  本誌編集部
●(有)武藤畜産が単価1万円超えで最優秀賞!
 -2017飛騨牛フェスタin飛騨-
  本誌編集部

表紙写真/大島むなかた牧場の万福丸
プロダクトNo 1281690889
出版社 肉牛新報社
発売日 毎月1日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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