酒類食品統計月報 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 酒類食品統計月報
本・雑誌内容 酒類食品産業に必要な公的データ集と,独自データによる業種の解説(論文形式)の2部構成。特に,月替わりで各業種を分析する解説部分は業界構造(企業と品目シェア),各戦略・施策,商品の動きなどを詳細に解説し,”業界の羅針盤”との高評を受けている。ほか,決算,設備投資,地域レポートも随時掲載。金融・調査会社,大学関係なども含めた幅広い読者からの支持を得ている。B5判雑誌形式,通常160頁以上。
本・雑誌内容詳細 食肉加工品:ハムソー市場,家庭用好調で安定推移

酒 類:パック・カップ清酒,多様化が新たな流れに

嗜好飲料:紅茶市場,中容量・こだわり系商品に商機

乳製品:上期アイス市場,史上最高ペースで推移

粉2次製品:業務用プレミックス,無糖が過去最高更新

米加工品:包装もち,次代に向けた足場固めへ

調味料:転換期を迎えるみりん風・発酵調味料市場

調味料:風味調味料,高付加価値品伸長も市場縮小

中間流通:中部の卸業界,過去最大級の環境激変続く

小売流通:2017年百貨店中元商戦 酒類・食料品ギフトの動向

総 合:酒類食品業界1~9月の生産(販売)動向

連 載:日本橋「写・人・館」
  ■代野照幸 メルシャン社長
  ■近澤靖英 ダイエー社長

連 載:諸相・趨勢「MOVE」
  ■食品Eコマースに商機は?~生鮮食品の宅配広がる~
プロダクトNo 1281687568
出版社 日刊経済通信社
発売日 毎月31日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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