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本・雑誌 メニューアイディア
本・雑誌内容 本誌は日本で唯一の給食業界総合誌として、毎月これらに応える新メニューを掲載するとともに、事業所、学校、病院、シルバー、弁当業界までを網羅した業界最新情報をお伝えし、現場の栄養士・調理師はじめ食材仕入れ担当者から企業経営者、給食関連関係者まで必携の月刊誌となっています。
本・雑誌内容詳細 ●フードシステムソリューション2017特集
・「HACCP制度化に向けた学校給食施設の取組み」シンポジウム
 ㈱東洋食品による仙台市高砂学校給食センターHACCP導入までの
 軌跡と地域連携HACCP導入実証事業の成果
・学校給食、病院・介護食の専門展 
 フードシステムソリューション2017 注目展示概要
・「卵・乳製品・小麦を使わないアレルギー対応食調理実演」とレシピ紹介
・「嚥下食メニューコンテスト2017」 
 決勝審査会の概要とファイナリスト6チームの珠玉レシピ

〇学校給食のページ
・平成30年度「学流協の推奨品」新規12品・更新38品、合計50品決定
・アレルギーEXPO2017が

〇業務用冷凍食品特集
ユーザー側の人手不足続く 
簡便性・高付加価値へのニーズ高まる

〇インタビュー
冷凍野菜メーカー ㈱ナイルインターナショナル エマド・サイド社長
エジプト農産品シェア9割超、加工原料に適した濃厚さに定評

プロダクトNo 1281684007
出版社 食品産業新聞社
発売日 毎月1日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
雑誌や本の定期購読は美容室や理容室、病院の待合室、接骨院の待合室、会社のロビーなどに置かれています。雑誌をおくことにより顧客満足度を高めるためでありますが、その他にも個人でも利用される方は多いです。
メリットとしては、買いに行く手間が省けることや定期的にすることにより買い忘れの防止ですね。あとは年間購読にすることによる割引もあったりします。
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