米と流通 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 米と流通
本・雑誌内容 米産地の生産動向、生育概況のほか、米穀の取引相場、米穀専門販売店「売りのノウハウ」を満載しています。発刊以来間もなく35年を迎えようとしている「親しまれる米穀専門誌」を目指しています。また、これから米ビジネスにチャレンジされようとしている方にも、わかりやすい内容で編集しています。
本・雑誌内容詳細 特集


令和6年産「生産の目安」
 全国計は674.4万t、10月指針「669万t」を0.8%上回る


農水省主催・米産業活性化のための意見交換
 全体では「大幅な主食回帰の兆候見られない」


ヤマタネ・第1回 持続可能な稲作研究会
「産地の続くを支える」=「持続的営農の実現」


――TOPICS――


――好評連載陣――


思考の玉手箱 明治学院大学教授 神門善久
 第44回 農業の再定義


特別寄稿 米穀流通評論家 厚村栄
 酒蔵の炊き出しが示す商店のある街の強さ


稲 徒然なるままに 米 コラムニスト 米田 共
 第94回 食料安全保障と食料自給率―米は? ⑤


ライスネットの相場展望 ライスネットワーク・イン・ジャパン
 250 秋田こまち18,000円目前
    3月以降も更に上がる!?

米POSランキング2023年、24年1月 日経POS情報


――資料――

米取引業者の景況判断DI(米穀機構)
播種前契約数量と相対価格の推移(農水省)
相対取引価格と相対契約数量(農水省)
産地別集荷・契約・販売状況(農水省)
民間在庫の推移(農水省)
産地別民間在庫の内訳(農水省)
米の家計調査、小売物価統計(総務省)
米の消費動向調査結果(米穀機構)
㈱クリスタルライス取引価格の推移
米の輸出入通関実績(財務省)
2月の世界米穀需給予想(アメリカ農務省)
2月のBBN米価
プロダクトNo 1281684005
出版社 食品産業新聞社
発売日 毎月1日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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