鶏卵肉情報 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 鶏卵肉情報
本・雑誌内容 隔週刊「鶏卵肉情報」は、変化の厳しい鶏卵、鶏肉産業の生産から流通までの幅広い情報を隔週で速報性をもたせるとともに、常に業界の進む方向をいろいろな角度から深く分析しています。 インテグレーター、指導機関、養鶏場、流通業者、加工分野まで、今や業界になくてはならない情報誌として最大の購読者数を誇っています。
本・雑誌内容詳細 インタビュー
JAS認定地鶏で出荷量日本一の阿波尾鶏を生産
[社員とその家族の幸せのためにわが社を日本一の会社にする]
貞光食糧工業(株)代表取締役社長 辻貴博氏に聞く

業界の動き
◎平成30年度農林水産予算概算要求まとまる 水田フル活用、経営所得安定対策など重点

ニュース
●農水省が動物用医薬品の適正使用周知で/日鶏協、種鶏孵卵協、食鳥協に事務連絡
●厚労省、輸入食品モニタリング実施通知/EU等の鶏卵フィプロニル汚染でQ&A
●厚生労働省の平成30年度予算概算要求まとまる/HACCP義務化に伴う監視・指導の推進など
●セミナー「日本版畜産GAP」開く/大手流通が推進、オリパラ機に加速か
●第2回卵用地鶏シンポジウムが開催/育種改良・開発の可能性などテーマに
●「アグリフードEXPO東京2017」開く/プロ農業者たちの国産農産物・展示商談会
●外食ビジネスウィーク2017開く/鶏卵・鶏肉・加工品など多数が出展
●親子丼の日イベントで卵と鶏肉をPR/関西鶏卵流通協議会と食鳥協会がコラボ
●ハッピーイースター卵あそびコンテスト/アート・レシピ部門の受賞者37名を表彰
●おいしい信州ふーど(風土)発掘商談会/東京・名古屋で―長寿日本一の恵み発信
●蛋白質食料の生産における腸管の健康管理とその意義 伊藤忠、JNC、Biominがセミナー
●ウィスコンシン州の停止解除
●ケンタッキー州の停止解除
●マレーシアの輸入停止解除
●ポーランドの輸入停止解除
●ハンガリーの輸入停止解除
●日鶏協の経営安定対策事業8月の補填価格5.103円
●訃報 有田ツタさん

シンポジウム
茨城県、県鶏病研究会がHPAIシンポジウム
2016-17年度の発生状況、疫学情報など共有

トピックス
品質だけでなく生産・取扱方法にも拡大
新たなJAS制度でグローバル展開も図る
農水省、4年後のHACCP導入率80%に目標を設定

連載
肉用国産鶏の歴史、最近の動向、今後の展望②
独立行政法人家畜改良センター兵庫牧場 場長 池内豊

最近話題のニワトリの病気133
竹原一明

仕事の法律相談室31 
社会保険労務士 門馬照久

農林統計
初生雛輸入検疫羽根数(6月分)
配合・混合飼料の生産・出荷・在庫状況(5月分)
相場 鶏卵規格別相場
食鳥相場
マーケット情報
鶏卵相場予想[東京・大阪]/食鳥相場予想
  論壇
イベント情報(9/13~10/13)
広告索引・編集後記
プロダクトNo 1281680389
出版社 鶏卵肉情報センター
発売日 毎月10,25日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
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