食品と科学 定期購読・最新号・バックナンバー

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本・雑誌 食品と科学
本・雑誌内容 創刊以来50年、食品製造業者の日常業務にすぐに役立つ情報の発信を編集方針に掲げてきました。平易な言葉で、わかりやすい解説を心がけています。食の安全・安心を確保するにはどうすればよいか、単なる解説にとどまらず、その具体的な手法を示しています。また、生理機能性のある様々な食品素材を取り上げ、各種食品への応用について解説しています。
本・雑誌内容詳細 食品工場における異物混入防止対策~プロダクトゾ-ンと機械装置からの異物混入対策について~、自社の魅力をJASでアピール! ~新たなJASの活用方法~、発酵食品の健康機能性~新たな魅力を探る~
プロダクトNo 1227334
出版社 食品と科学社
発売日 毎月25日
販売サイト >>>公式サイトはこちら
雑誌や本の定期購読は美容室や理容室、病院の待合室、接骨院の待合室、会社のロビーなどに置かれています。雑誌をおくことにより顧客満足度を高めるためでありますが、その他にも個人でも利用される方は多いです。
メリットとしては、買いに行く手間が省けることや定期的にすることにより買い忘れの防止ですね。あとは年間購読にすることによる割引もあったりします。
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